GESUND ESSEN
Genussvoll und bewusst zu essen ist eine Lebensphilosophie. Heute heißt es vor allem hochwertig und ausgewählt zu genießen. Wir stellen Ihnen Star Köche und aktuelle Food Trends vor und zeigen dabei wie gesundes Essen für Gourmets funktioniert.

Mit Bio Bier gibt es im Sommer eine gesunde und reine Erfrischung

Im Gegensatz zu herkömmlichen Alternativen steht Bio Bier für Nachhaltigkeit im Glas. Dabei hat die ökologische Erfrischung Vorteile für die Umwelt und die Gesundheit

Food Report 2021 – Antworten auf aktuelle Bedürfnisse und wandelnde Werte

Food-Trends: Was wird bleiben, was wird sich ändern? Ein Überblick über die neuesten Trends und Entwicklungen der Food- und Gastronomiebranche

Clean Eating Rezepte für den 3-Tage-Detox-Plan

Um den Körper zu entsäuern und wieder in Balance zu bringen, reichen schon drei Tage. Wir zeigen wie es geht und passende Clean Eating Rezepte.

Planetary Health Diet – Ein Konzept für die Gesundheit der Menschen und des Planeten

Die Planetary Health Diet zeigt, wie sich bis 2050 fast 10 Milliarden Menschen gesund & nachhaltig ernähren können

Fit in den März mit dem 10 Punkte Easy Detox Plan

Der Frühling naht – Entgiften Sie Ihren Körper ganz einfach mit unserem 10 Punkte Easy Detox Plan übers Wochenende

Das Hallstein Wasser setzt neue Qualitätsstandards für Trinkwasser

Zum globalen Weltwassertag am 22. März 2020 spricht die Gründerin von Hallstein Wasser über Qualität, Nachhaltigkeit und die Zukunft des Trinkwassers

Gerhard Retter über guten Wein und Gastronomie Trends

Star-Sommelier – Fundament des gelebten Genusses & die Mündigkeit des Konsumenten

Veganuary Challenge mit Mia von heylilahey

Mia Marjanović inspiriert auf Social Media zu einem Sustainable Lifestyle. Hier sind ihre Geheimtipps für vegane Anfänger

Die Küche der Zukunft – wie Technologie unsere Esskultur verändert

Technologie sowie Innovation haben unsere Esskultur nachhaltig verändert. Jetzt steht die Evolution des Essens vor einem neuen Meilenstein und bringt dabei neue intelligente Ansätze auf den Tisch.