Diese Weihnachtscocktails verschönern die Vorweihnachtszeit

Mit diesen Signature Serve Weihnachtscocktails können Sie die Weihnachtszeit besonders genießen. Feine Aromen sorgen auch im Winter für Stimmung.

weihnachtscocktail
Bildquelle: Unsplash

Leckere Cocktails schmecken nicht nur zur Sommerzeit. Mit feinen Aromen und besonderen Zutaten sorgen Cocktails auch im Winter für Stimmung und sind perfekt für die besinnlichen Tage im Jahr. Wir zeigen Ihnen die besten luxuriösen Weihnachtscocktails.

1. DER MODERNE - Weihnachtscocktails mit Gin

Gin – eine Spirituose auf Wacholder Basis – zählt zu einem der beliebtesten Zutaten für Longdrinks und Cocktails. Kein Wunder, aufgrund seines facettenreichen Geschmacks lässt sich Gin mit vielen anderen Zutaten wunderbar kombinieren. Das wird möglich, weil dem Gin bei der Herstellung noch weitere Zutaten hinzugefügt werden, die so genannten Botanicals. Dadurch schmecken manche Gin-Sorten wacholderbetont, andere wiederum mehr nach Zitrusfrüchten oder Pfeffer.

Hyke Gin Martini

Hyke Gin Signature Serve, Gin Martini

Mit dem fruchtbetonten Hyke Gin, der nachhaltig in England hergestellt wird, lässt sich ideal ein Weihnachtscocktail mixen: Der Hyke Martini. Mit feinen Zitrus- und Kakaonoten verströmt dieser Cocktail weihnachtliche Stimmung und eignet sich besonders gut als Aperitif.

Zutaten:

60 ml Hyke Gin

15 ml weiße Kakaocreme

15 ml Amontillado Sherry

Zitronen-Zeste

Grüne Olive

Zubereitung:

Gin, Kakaocreme und Sherry mit Eiswürfeln mixen und dann in ein gekühltes Martiniglas gießen. Die Zitronen-Zeste darüber ausdrücken, eine Olive hinzufügen – fertig ist der edle Weihnachtscocktail.

2. DER EXKLUSIVE -Weihnachtscocktails mit Champagner 

Champagner gilt als der edelste und teuerste Schaumwein und wird in der gleichnamigen französischen Provinz angebaut. Durch den langsamen Gärungsprozess in der Flasche erhält der Champagner einen feinrassigen Geschmack und ist besonders perlig. Pur bereits ein sehr besonderer Genuss, sorgt Champagner in einem Weihnachtscocktail für exklusive Eleganz.

Spice 75

Der Spice 75 ist ähnlich wie der bekannte French 75, nur dass diese Variation mit weihnachtlichen Aromen und Essenzen daherkommt. Perfekt als Welcome Drink am Abend, wenn Gäste zu Besuch kommen.

Zutaten:

60 g Puderzucker

1 Esslöffel Piment

200 ml Rum

90 ml Limettensaft

600 ml Champagner

Orangen-Zeste

Zubereitung:

Den Zucker in einer Pfanne mit etwas Wasser erhitzen und das Piment hinzufügen (alternativ: fertigen Zuckersirup nehmen). Langsam köcheln bis es flüssig wird. Danach die Masse abkühlen lassen und durch einen Kaffeefilter oder doppelt gelegtes Küchenpapier absieben.

Den Gewürzsirup in einem Shaker mit dem Rum und dem Limettensaft sowie Eiswürfeln mixen und dann in sechs Champagnergläser aufteilen. Die Gläser mit Champagner auffüllen und mit der Orangenzeste garnieren, fertig ist der Weihnachtscocktail mit Champagner.

3. DER KLASSIKER - Glühwein

Der bekannteste und am häufigsten getrunkene Weihnachtscocktail ist und bleibt der Glühwein, ein alkoholisches Heißgetränk auf Rotweinbasis. Oft ist dieser aber sehr süß und bereitet Kopfschmerzen am nächsten Tag. Man sollte also auf die Zutaten achten und guten Wein für die Zubereitung nehmen, am besten einen fruchtbetonten und säurearmen. Die Gewürze sollten frisch sein, genauso wie die Früchte. Wer diesen traditionellen Weihnachtscocktail noch etwas aufpeppen will, sollte sich an der Rezeptur mit Safran versuchen.

Safran Glühwein

Weihnachtscocktail

Zutaten:

50 g Zimtpulver

30 g Ingwer

15 g Anis-Körner

15 g Galgant

15 g Muskatnüsse

15 g Kardamom

0,5 g Safran

1 l Weißwein (zum Beispiel Müller-Thurgau)

Zubereitung:

Wein in einem Topf erhitzen und die Gewürze hinzufügen. Mit Honig oder Zucker abschmecken und in Gläser füllen. Mit einer Zimtstange garnieren.

4. DER WACHMACHER - Weihnachtscocktails mit Kaffee

In 100 ml Kaffee stecken circa 50 mg Koffein. Deshalb ist Kaffee nicht nur wegen seines aromatischen Geschmacks und Duftes so beliebt, sondern auch wegen seiner anregenden Wirkung. Wer gerne Kaffee trinkt, sollte allerdings darauf achten, dass der Kaffee fairtrade angebaut und produziert wurde. Also am besten Produkte mit Fairtrade Siegel kaufen.

Classic Espresso Martini

Weihnachtscocktail

Wer Kaffee mag, wird den Espresso Martini lieben. Ein Wachmacher der besonderen Art, der an kalten Wintertagen schnell warm macht, auch wenn dieser Drink kalt getrunken wird. Perfekter Zeitpunkt für diesen Weihnachtscocktail: Nach dem Hauptgang oder zum Dessert.

Zutaten:

30 ml frisch gebrühter Kaffee, gekühlt

45 ml Wodka

15 ml Kaffeelikör

15 ml Zuckersirup

Eiswürfel

Kaffeebohnen zum Garnieren

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben, gut schütteln und in ein gekühltes Martini-Glas abseien. Mit Kaffeebohnen garnieren und dann direkt servieren und genießen.

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